ハンデルスベーゲン行ってみた
昨日は晩御飯の買い出しにゼスト御池へ行きました。
京都のジェラートやさん「ハンデルスベーゲン」の、ゼスト御池店が4月にオープンしたらしいのでついでに行ってみました。
News お知らせ ハンデルス ベーゲン｜HANDELS VÄGEN
ラムレーズンとピスタチオとチョコ pic.twitter.com/euASVn0Cko
— スイミー❣ (@swimy1113) 2015, 6月 28SサイズかMサイズのカップを選んだら、好きなだけアイスの種類を載せてもらえるというシステム。
私はピスタチオとチョコとラムレーズンにしましたが、チョコの主張が強かったので、チョコはやめてカシスオレンジなどのさっぱり系にすればよかったなと思いました。(旦那さんがカシスオレンジとラムネとベリーヨーグルトにしていて超さっぱりしてたのでわけてもらった。カシスオレンジが酸味が強くておいしかったです)
念願のジェラートが食べれて満足でした。(この前日に、マルイのジェラート店であるミルキッシモに行こうとして閉店していたりした)
外出をしたら疲れて寝てしまう癖があって、この日も帰って来てすぐ寝てしまいました。
夕飯の買い出しくらいでへばっていてはこの先が心配。
ちょっと寝て元気が戻ったので、夜は筑前煮を作りました。
久しぶりにプロ技キッチンのレシピで作ったらやっぱり美味しかった。装丁は微妙ですがオススメの本です。
紫蘇ジュースをつくった
梅雨に入って、スーパーに赤紫蘇が並ぶ季節がやってきました。
今、庭で赤紫蘇を育てている真っ最中ですが、待ちきれなかったのと安かったのもあって赤紫蘇をスーパーで購入してしまいました。(そしてその数日後、庭の赤紫蘇は虫によって食い尽くされた)
作るのは簡単で、紫蘇の葉を熱湯で煮て、葉っぱを取り除いてから砂糖を入れて20分くらい灰汁をとりながら煮込むだけで完成します。
我が家は3倍濃縮くらいで作って、冷蔵庫に保管してます。飲む時は水で薄める。
今年は砂糖を少なめにして、お酢をちょっと多めにしたので少々酸味が強いですが、疲れている時に飲むと元気になれるような気がします。
色も綺麗なのでオススメです。
濃縮紫蘇ジュースは3ヶ月くらい保存がきくらしいですが、砂糖を少なめにしたので早めに消費しないとなあと思っています。
これを見ながらつくりました↓cookpad.com
昔から好きなもの
小さい頃から、甘酒が好きでした。小学生の頃は、毎年おばあちゃんが家で甘酒の"もと"を作ってくれて、それに砂糖とショウガを入れて味を調整して、毎日飲んでいました。
一人暮らしをしてからは、全然飲む機会が無かった甘酒。家の近くの神社に、お正月に初詣に行ったとき、喫茶店に甘酒があるのを発見しました。すこし甘さ控えめ(昔は砂糖入れすぎてたのかも..)だけど、手作りの甘酒は、実家と同じ味がしました。
久しぶりに飲んで、おいしいなあとなったので また滋賀に帰っておばあちゃんに作り方を教えてもらいたいです。
今年の振り返り
去年のお題「2014年プライベートでやりたいこと」に投稿していたことの振り返り
- 結婚式二次会的なもの
- ５月にパーティしました。してよかった！すごく楽しかったです。
- 新婚旅行
- イタリアへ行ってきました(まだブログは途中までしか書いてない)
- 血液検査
- しました…嫌だったけど…。来年は再検査に行かないといけません…
- 何か作る
- これだけ未達？今年はこれを作って出しました〜って言えるものがないのが残念。来年に持ち越します
