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swimy1113's blog

swimy1113の日常

昔から好きなもの

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小さい頃から、甘酒が好きでした。小学生の頃は、毎年おばあちゃんが家で甘酒の"もと"を作ってくれて、それに砂糖とショウガを入れて味を調整して、毎日飲んでいました。
一人暮らしをしてからは、全然飲む機会が無かった甘酒。家の近くの神社に、お正月に初詣に行ったとき、喫茶店に甘酒があるのを発見しました。すこし甘さ控えめ(昔は砂糖入れすぎてたのかも..)だけど、手作りの甘酒は、実家と同じ味がしました。
久しぶりに飲んで、おいしいなあとなったので また滋賀に帰っておばあちゃんに作り方を教えてもらいたいです。